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野菜白头翁饼子的做法

白头翁饼子的做法其实并不复杂，将白头翁叶子和嫩茎用清水洗净并焯水处置，以无效去除白头翁中的草酸和其他甜蜜物质色。将焯过水的白头翁切碎，与面粉、鸡蛋、盐等调料混合搅拌成面糊状。然后，在平底锅中刷一层薄薄的油，将面糊摊成小饼，煎至两面金黄即可。......