巴旦木，又称为扁桃仁，是一种广受欢送的坚果，以香脆的口感和丰厚的养分价值在日常生活中十分受欢送。与其他坚果比拟，巴旦木不只美味，还具有多种安康好处。那么，巴旦木的成效与作用、忌讳和食用办法有哪些呢？上面，一同来看看吧！

巴旦木的成效与作用

　　1、维护心血管安康

　　巴旦木富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些安康的脂肪有助于降低血液中的坏胆固醇程度，增加心血管疾病的风险。

　　2、促进肠道安康

　　巴旦木中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，维持肠道菌群的均衡，预防便秘和其他消化成绩。

　　3、加强免疫力

　　巴旦木含有丰厚的维生素E和其他抗氧化剂，可以协助抵抗自在基的损害，加强免疫零碎的功用。

　　4、促进大脑安康

　　巴旦木中的欧米伽-3脂肪酸对大脑功用很重要，有助于改善记忆力和认知才能。

　　5、改善皮肤安康

　　巴旦木中的维生素E和抗氧化物质有助于坚持皮肤安康，促进皮肤修复，增加皱纹和细纹。

巴旦木的忌讳

　　1、过敏体质者慎食

　　巴旦木能够含有惹起过敏的成分，关于已知对坚果过敏的人来说，食用巴旦木能够会引发严重的过敏反响。

　　2、留意食用量

　　虽然巴旦木养分丰厚，但热量也绝对较高。过量食用能够招致体重添加，因而建议每日食用量控制在过量范围内。

　　3、防止与某些药物同食

　　巴旦木能够与某些药物发作互相作用，影响药效。在服用任何药物时期，最好征询医生或药师关于食用巴旦木的建议。

巴旦木的食用办法

　　1、直接食用

　　巴旦木可以直接食用，作为零食或早餐的一局部，既便利又养分。

　　2、巴旦木奶

　　巴旦木可以制成巴旦木奶，作为牛奶的替代品，合适乳糖不耐受者或素食者。

　　3、烘焙食品

　　巴旦木可以用于烘焙，如巴旦木饼干、巴旦木蛋糕等，添加风味和养分。

　　巴旦木，又称为扁桃仁，具有维护心血管、促进肠道安康、加强免疫力、改善大脑和皮肤安康等多重成效，但过敏体质者需慎食，留意食用量，防止与药物抵触，可直食、制奶或用于烘焙。