板栗以共同的苦涩口感和丰厚的养分价值，成为了许多人餐桌上的美味佳肴。这颗不起眼的小果实，蕴藏着促进安康的诸多成效。从健脾养胃到强筋健骨，板栗以片面的滋养作用，成为了秋日滋补的佳品。那么生吃板栗的成效和作用都有些什么呢？大家一同来看看吧！

生板栗的成效与作用

　　1、补充养分

　　生板栗中含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等多种养分物质，过量食用可以为人体补充所需的养分物质，无益于身体安康。

　　2、促进消化

　　生板栗中含有丰厚的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的成效。

　　3、维护血管

　　生板栗中含有少量的不饱和脂肪酸，可以促进血液循环，在必然水平上还可以到达维护血管的作用。

　　4、改善食欲

　　生板栗滋味苦涩，过量食用可以促进食欲，改善食欲不振的状况。

　　5、预防便秘

　　板栗中含有丰厚的膳食纤维，过量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有预防便秘的成效。

吃多板栗的害处

　　1、消化不良

　　假如吃了过多的熟板栗，会添加胃肠道担负后惹起消化不良，呈现腹痛以及腹胀等。

　　2、身体长胖

　　由于熟板栗内含有的碳水化合物比拟多，吃得过多还会招致热量在体内堆积，呈现身体长胖的状况。

　　3、血糖降低

　　熟板栗含有的糖分较高，一次性吃太多熟板栗也能够会招致血糖降低，影响血糖的控制。

　　板栗保管要妥当，新颖板栗不宜长工夫表露在空气中，不然容易失水变干、影响口感，可将其放在阴凉通风处，或许用保鲜袋密封好放冰箱冷藏室，能延伸保鲜期。