春天桑葚逐步成熟，这种酸甜可口的小果子不只是美味零食，还富含多种维生素和矿物质，对安康无益。不外，很多人不晓得的是，桑葚虽然养分丰厚，但并不是“百搭”的食物。假如搭配不妥，能够会惹起肠胃不适或其他安康成绩。那么，桑葚究竟不克不及和哪些食物一同吃呢？让我们一同来看看。

桑葚不克不及和什么一同吃

　　1.牛奶

　　桑葚含有丰厚的鞣酸，而牛奶中的蛋白质会与鞣酸结合，构成不易消化的凝块，能够引发腹胀、腹痛或消化不良。因而，吃完桑葚后，最好距离1-2小时再饮用牛奶。

　　2.海鲜类食物

　　桑葚性寒，而海鲜如虾、蟹等也属于寒性食物。两者同食容易安慰肠胃，招致腹泻或腹痛等成绩。尤其是脾胃虚寒的人群，更需留意防止同时食用。

　　3.胡萝卜

　　胡萝卜中含有抗坏血酸酶，这种物质会毁坏桑葚中的维生素C，降低其养分价值。因而，为了更好地吸收桑葚中的养分成分，建议不要将它们同时食用。

　　4.红薯

　　红薯自身容易产气，而桑葚含有较多的纤维素，两者同食能够招致胃肠胀气，减轻消化担负。特别是肠胃功用较弱的人，这种搭配更容易引发不适。

　　5.酒精饮品

　　桑葚中含有自然糖分和酸性物质，与酒精结合能够安慰胃黏膜，添加胃部担负，甚至诱发胃痛或胃炎。因而，在吃桑葚时应尽量防止饮酒。

吃桑葚的留意事项

　　1.过量食用：桑葚含糖量较高，过量食用能够惹起血糖动摇，糖尿病患者尤其需求留意控制摄入量。

　　2.清洗洁净：桑葚外表容易残留农药或灰尘，食用前要用淡盐水浸泡5-10分钟，再用清水冲洗洁净。

　　3.特殊人群慎食：孕妇、儿童以及肠胃敏感者应大批食用，以免惹起不适。

　　桑葚在搭配饮食时需求多加留意。防止与牛奶、海鲜、胡萝卜、红薯和酒精等食物同食，才干让桑葚发扬最大的养分价值，同时维护我们的身体安康。