一碗热腾腾的糯米酒汤圆不只能驱寒暖身，还能为身体补充能量。但很多人对这道美味的详细做法并不理解，或许担忧操作复杂而不敢尝试。其实，糯米酒煮汤圆的做法十分复杂，只需求几个步骤和罕见的食材，就能轻松在家制造出这一暖心佳肴。

如何制造糯米酒煮汤圆

　　一、资料预备：小汤圆过量、糯米酒200毫升摆布、鸡蛋1个（可选）、红糖或白糖过量、清水过量。

　　二、制造步骤：

　　1.煮糯米酒

　　将糯米酒倒入锅中，参加过量清水浓缩，比例约为1:1。开小火加热，不要让糯米酒沸腾，以免酒精挥发过多。

　　2.下汤圆

　　待糯米酒略微温热后，放入汤圆。用勺子悄悄推进，避免粘底。比及汤圆浮起并完全熟透，大约需求5分钟。

　　3.加鸡蛋（可选）

　　假如喜欢更丰厚的口感，可以在汤圆快熟时打入一个鸡蛋，搅拌成蛋花状。留意不要过度搅拌，以免毁坏外形。

　　4.调味

　　依据团体口味参加红糖或白糖，搅拌平均即可关火。红糖更有暖胃效果，特别合适冬天食用。

糯米酒煮汤圆的养生成效

　　1.促进血液循环

　　糯米酒中含有大批酒精和多种氨基酸，能协助身体活血化瘀，尤其合适女性经期或产后调理。

　　2.补充能量

　　汤圆富含碳水化合物，搭配糯米酒可以迅速为身体提供热量，加强膂力。

　　3.改善消化

　　糯米酒中的酵母成分有助于促进肠胃蠕动，协助消化。但糯米自身较难消化，建议过量食用。

　　糯米酒煮汤圆虽然有养分，但汤圆含有较多淀粉，容易让人发生饱腹感，建议搭配蔬菜或水果一同食用，防止过量摄入热量。