在中国传统的食疗文明中，鸽子被誉为“滋补圣品”，其肉质细嫩，滋味鲜美，且富含多种养分成分。但是，鸽子与何种食材搭配炖汤，可以最大水平地发扬其养分价值，不断是广阔食客所关怀的成绩。那么，鸽子和什么一同炖汤最有养分？

　　鸽子和什么一同炖汤最有养分

　　1、鸽子与红枣：红枣被誉为“自然维生素丸”，富含维生素C和多种矿物质。鸽子与红枣搭配炖汤，不只滋味甜美，还能起到补气养血、安神定志的作用。

　　2、鸽子与枸杞：枸杞富含枸杞多糖、胡萝卜素、维生素等养分成分，具有养肝明目、补肾益精的成效。与鸽子一同炖汤，可以滋阴补肾，加强身体免疫力。

　　3、鸽子与当归：当归是一种常用的中药材，具有补血活血、调经止痛的作用。将当归与鸽子同炖，可以加强鸽子的滋补效果，关于贫血、月经不调等症状有很好的改善作用。

　　4、鸽子与黄芪：黄芪是一种补气药材，具有补中益气、固表止汗的成效。与鸽子一同炖汤，可以加强膂力，改善疲劳形态，关于气虚体弱的人群尤为适合。

　　鸽子的成效

　　1、滋补身体：鸽子肉富含蛋白质、氨基酸等养分成分，具有滋补身体、加强膂力的成效。常常食用鸽子肉，可以改善体质，加强抵抗力。

　　2、养颜美容：鸽子肉中含有丰厚的胶原蛋白和多种维生素，可以促进皮肤细胞的推陈出新，坚持皮肤弹性和光泽，具有养颜美容的作用。

　　3、补肾益气：鸽子肉具有补肾益气的成效，关于肾虚惹起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有很好的改善作用。同时，鸽子肉还能加强人体免疫力，进步抗病才能。

　　4、促进伤口愈合：鸽子肉中的养分成分可以促进伤口愈合和肌肉生长，关于手术后、创伤后的恢复有很好的协助作用。