春天到来桑葚也逐步上市。用桑葚泡酒，不只口感共同，还能滋补身体，特别是对肝肾虚弱、气血缺乏的人群有很好的调理作用。明天就来教大家如安在家轻松制造一坛桑葚酒，步骤复杂又适用。

桑葚泡酒的做法

　　预备资料

　　1.新颖桑葚500克，或干桑葚200克。

　　2.高度白酒1000毫升，建议选择50度以上的纯粮酒。

　　3.冰糖过量，依据团体口味调整。

　　4.一个洁净无水无油的玻璃瓶。

　　制造步骤

　　1.清洗桑葚：将新颖桑葚放入淡盐水中浸泡5分钟，悄悄搓洗后捞出沥干水分。留意不要过度揉搓，以免毁坏果肉。假如运用干桑葚，则无需清洗，直接擦净即可。

　　2.装瓶混合：把洗净的桑葚放入玻璃瓶中，参加过量冰糖，再倒入高度白酒，确保桑葚完全被酒液掩盖。

　　3.密封保管：将瓶盖拧紧，放置于阴凉通风处，防止阳光直射。普通浸泡1个月以上即可饮用，工夫越久滋味越醇厚。

喝桑葚泡酒的益处

　　1.抗氧化：酒精提取的花青素与多酚类物质可肃清自在基，延缓细胞氧化损伤，降低心血管疾病与癌症风险。

　　2.护肝养肾：发酵发生的活性成分促进肝细胞再生，改善肝功用；同时补益肾精，缓解腰膝酸软、耳鸣等成绩。

　　3.改善贫血：酒精促进铁元素溶出，结合维生素C提升吸收率，可缓解缺铁性贫血招致的乏力、面色惨白。

　　桑葚酒虽好，但不宜贪杯，每天饮用量控制在50毫升以内为宜。假如不喜欢酒精味，可以增加白酒用量，添加更多冰糖，静置一段工夫后过滤效果汁饮用。