在日常生活中，我们常常会听到桂圆和龙眼这两个名字，它们都是广受欢送的食材，具有丰厚的养分价值和共同的口感。但很多人对桂圆和龙眼之间的区别并不清楚，经常将它们混为一谈。那么，桂圆和龙眼究竟有什么区别呢？

桂圆和龙眼有什么区别

　　1、形状上的区别

　　龙眼通常指的是新颖果实，表皮呈黄褐色，较为润滑，水分充足，果肉丰满多汁且晶莹剔透。桂圆则是龙眼经过枯燥处置后的产物，表皮舒展，颜色偏深，果肉绝对枯燥，质地较硬。

　　2、保管办法的差别

　　龙眼由于水分含量高，不易保管，常温下需在短工夫内食用，不然易蜕变；而桂圆由于水分增加，更易贮存，在枯燥通风的环境中保质期较长。

　　3、成效与用处的不同

　　龙眼性温，富含维生素和矿物质，次要用于补充养分、消暑解渴。更合适体质虚弱、气血缺乏、心悸怔忡、血虚萎黄等人群食用。而桂圆性热，更侧重滋补气血、安神养心，常用于食疗和中药配方。适用于气血缺乏、心悸怔忡、健忘失眠等症状的人群。

吃桂圆的益处有哪些

　　1、益气养血

　　桂圆在传统西医中被视为一种滋补佳品，具无益气养血的成效。能协助改善血液循环，促进血红蛋白的生成，从而缓解贫血症状，如面色惨白、乏力等。

　　2、安神助眠

　　桂圆中含有一种名为桂圆皂苷的成分，这种物质具有镇静安神的作用。过量食用桂圆可以协助缓解焦虑、紧张等心情成绩，改善睡眠质量，对失眠多梦、健忘等症状有必然的缓解作用。

　　3、加强免疫力

　　桂圆中的维生素C、维生素E等抗氧化物质可以肃清体内的自在基，增加细胞损伤，从而加强机体的免疫力。此外，桂圆中的多种矿物质也有助于维持免疫零碎的正常运作。

　　4、促进消化

　　桂圆中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，协助消化食物，预防便秘。同时，桂圆中的果胶等成分还能维护胃黏膜，增加胃酸对胃壁的安慰，有助于维护胃肠道安康。

　　桂圆和龙眼虽然实质上是同一种水果，但在形状、保管办法以及成效与用处上存在着分明的区别。因而，在选择和食用时，我们应依据团体的体质和需求停止综合思索，以充沛发扬其养分和药用价值。